Lo scandalo dell’olio di palma che ha cambiato i consumi
Chi non ha notato la scritta “senza olio di palma”, comparsa da qualche anno (in chiari caratteri fluo, solitamente) nel packaging di centinaia di prodotti alimentari? Tutto è cominciato nel maggio del 2015, quando la trasmissione Report di Rai 3 ha messo in evidenza il tema della produzione del grasso vegetale più utilizzato al mondo. Lo…