Caso Studio: intrattenere col gusto
La pizza in Italia è un alimento sacro, identificato come uno dei simboli della cucina tricolore, che fa parte del nostro modo di vivere e fa innamorare milioni di turisti stranieri ogni anno. Dalle ultime statistiche della CNA (Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa), nella nostra nazione risultano esserci 127 mila aziende,…